青山綠水紅土地，淳風古韻繡乾坤。六安市位于安徽省的西部，大別山北麓，俗稱“皖西”。
六安歷史悠久，曾是皋陶文化發揚地，同時也是著名的革命老區、將軍之鄉，解放戰爭時期劉鄧大軍挺進大別山的重要戰場。
·老區舊貌煥新顏
革命老區也是貧困山區。六安是典型的農業大市，糧、油、棉、麻、羽絨等農副產品產量豐富，素有“江淮糧倉、茶藥寶庫”之稱。過去的六安由于基礎薄弱、山高溝深、交通不便等因素制約，經濟發展一直較為落后。
近年來，六安市充分發揮大別山生態資源和長三角節點城市交通區位優勢，推進特色產業發展，建設“一谷(六安茶谷)”“一帶(淠河生態經濟帶)”“一嶺(江淮果嶺)”“一庫(西山藥庫)”四大綠色發展平臺，發揮示范引領作用帶動全市綠色振興發展。2021年，六安茶谷整體產值達40多億元，品牌價值達522.47億元。
·茶谷飄香 形如其名
作為中國古老茶區之一的六安，產茶歷史可追溯至東晉時期。明代科學家徐光啟在《農政全書》中寫道“六安州之片茶，為茶之極品”。
2017年，六安瓜片榮獲“中國十大茶葉區域公用品牌”稱號，2020年，六安瓜片入選《全國名特優新農產品名錄》。
在眾多茶葉中，六安瓜片是唯一無芽無梗的茶葉，由單片生葉制成。
安徽省六安瓜片茶業股份有限公司技術總監武衛權介紹，六安瓜片在采摘上有一個特點，叫做“求壯不求嫩”。很多綠茶以嫩為優，而六安瓜片以壯，以葉片肥厚為優。
六安瓜片在熟鍋炒制過程中形成形似瓜子片的形狀，這也是瓜片名稱的由來，又因為產在六安，故稱六安瓜片。
金寨縣是安徽省面積最大、山庫區人口最多的縣，同時也是六安瓜片茶原產地，茶葉質量提升工作是金寨縣的一個大事。
在金寨縣油坊店的萬畝茶園，金寨縣農業產業發展中心副主任陳輝展示起茶園里的“秘密武器”——太陽能殺蟲燈和性信息素誘捕器。
金寨縣農業產業發展中心副主任陳輝介紹茶園綠色防控情況
金寨縣以10萬畝全國綠色食品原料（茶葉）標準化建設生產基地建設為核心，截止目前通過政府統一采購殺蟲燈、性信息素誘捕器、粘蟲板等措施，輻射帶動全縣茶園采取物理、生物等綜合措施對茶園病蟲草害進行有效綠色防控。
六安市茶業發展局局長任國鈞介紹，六安瓜片的品質提升方面主要做了三方面工作，一是實施“兩個替代”，即有機肥替代化肥、綠色防控替代單一的化學防控；二是嚴格把關六安瓜片公用品牌的商標登記使用，實施六安瓜片證明商標的市場化有序管理，組織技術人員深入企業、深入茶農，通過技術培訓，更好的運用六安瓜片公用品牌證明商標；三是針對六安瓜片生產工藝、農藥殘留、包裝使用等定期開展專項檢查，全力保障六安瓜片的質量安全。
以六安瓜片為首，霍山黃芽、舒城蘭花、金寨翠眉、華山銀毫并稱六安的“五朵金花”。近年來，六安市以五百里六安茶谷建設為依托，積極加快茶產業發展方式轉變，推動全市茶產業逐漸由傳統農業向現代農業轉變，使茶產業成為六安最具特色的優勢產業以及老區鄉村振興的支柱性產業。
·仙草故里 生態為先
“綠水青山就是金山銀山”。六安的資源優勢豐厚，僅藥用植物一項，就達203科、1360種，野生植物資源分布廣、藏量豐、經濟價值高。
霍山縣位于皖西大別山腹地，早在2001年，霍山縣就提出了“既要金山銀山，更要綠水青山，污染不進霍山”的新發展理念。2011年，“生態立縣”成為霍山縣縣域發展的“首位戰略”。2020年霍山縣被生態環境部評為“綠水青山就是金山銀山”實踐創新基地。
“山之巔，水之源”的特殊地理面貌，孕育了霍山縣獨具特色的優勢產業。名列“中華九大仙草”之首的霍山石斛就產自霍山縣?；羯绞乃幱脷v史可追溯到2000年前，《本草綱目》等典籍中記載：“霍山石斛味甘性平，強陰益精，補五臟虛勞，久服厚腸胃，輕身延年”。
霍山石斛俗稱“米斛”，因其功效奇特，資源稀少，價格昂貴，常被稱作“軟黃金”。過去，只有在樹林之下的靠近水源地的石頭上或者懸崖之上才能找到少量的野生霍山石斛，且采集起來非常困難。隨著栽培技術的創新進步，最大化還原生存環境進行戶外種植，如今從種源培育、種植到加工、銷售，霍山石斛產業化蓬勃發展。
在安徽大別山霍斛科技有限公司的仿野生種植煉苗大棚，霍斛公司基地管理處處長翁啟林介紹，霍山石斛是霍山的道地中藥材，生長周期一般要到5年才能采摘，更有利于石斛多糖、石斛堿、氨基酸、微量元素等成分的藏養和富集。
霍山縣農業農村局總農藝師陳勁松介紹霍山石斛產業發展情況
隨著規模體量的不斷壯大，霍山石斛已經成為縣域特色支柱產業?；羯娇h農業農村局總農藝師陳勁松介紹，截至2020年末，霍山縣石斛基地面積達11000余畝，可采收面積2270畝，可供應鮮品310.48噸，霍山石斛產業總產值達35億元。
過去因為沒有食品、藥品認證，霍山石斛產品的開發受到很大的制約。2019年9月，“霍山石斛莖（人工種植）安徽省食品安全地方標準”發布，2020年5月霍山石斛正式收載于2020年版《中國藥典》，霍山石斛“入食入藥”的身份問題得以解決，發展瓶頸得到突破。
霍山縣正依托石斛產業發展，順應大健康產業發展趨勢，打造集現代農業、新型工業、生態旅游、休閑康養、中醫藥文化為一體的仙草故里、康養圣地。
·產業振興 人民致富
地處大別山北麓，六安正立足資源稟賦，因地制宜，做大做強特色產業。中南部淺山區域打造六安茶谷、北部淠淮沿線發展特色種養殖、江淮分水嶺地區建設江淮果嶺、西南部深山打造西山藥庫。
農業特色產業“138+N”工程和農產品加工業“五個一批”工程實施以來，六安逐步形成茶葉、水果、蔬菜、中藥材、小龍蝦、皖西白鵝、霍壽黑豬、皖西麻黃雞等年綜合產值超50億元、100億元的特色主導產業集群，全市現代農業發展強勢崛起，為鄉村產業振興增添新動能。
“十四五”期間，六安將堅定不移地實施綠色振興、趕超發展戰略，全面增進六安老區人民更大福祉，奮力開創新階段現代化幸福六安建設新局面。
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